mardi 18 avril 2017

Tirer le meilleur parti d'un agrume

Résultat de recherche d'images pour "agrumes"Pour extraire un maximum de jus, passez l'agrume au micro-ondes, une dizaine de secondes, avant de le presser. Vous pouvez aussi le faire rouler fortement entre vos paumes de main avant d'extraire le jus, l'opération n'en sera que plus facile.
Pour zester vos agrumes, utilisez un couteau zesteur ou un bon couteau d'office.
Pour râper plus facilement citron, orange ou pamplemousse, placez-les au congélateur quelques minutes.
à

1 commentaire:

  1. Unknown19 avril 2017 à 16:44

    certaines oranges et certains citrons sont tout de même bien plus juteux que les autres et cela sans même les passer au mico-ondes ...

    RépondreSupprimer

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)

St Mélaine, Gaspard, Balthazar, Melchior

Bon jour et bon an, la paille au cul, le feu dedans

  • La wastringue
    Parfois employé au masculin ou bien encore orthographié "vastringue", ce mot désigne un outil noble, puisqu'employé en ébénist...
  • Le citron c'est comme le cochon: dedans tout est bon.
    Quand vous aurez pressé des citrons pour faire une citronnade, et r^pé leur zeste pour parfumer saldes et pâtes brisées ou sablées, ne les j...
  • Travaux du mois
    L'hiver est toujours là, mais les jours rallongent sensiblement. Au potager, c'est encore le repos. Vous pouvez pailler les plantat...